為保證進(jìn)口食品安全,日前國家質(zhì)檢總局要求禁止從遭受核輻射污染的日本5個縣進(jìn)口食品。臨沂市面上的日本食品銷售情況如何?日前,記者走訪了市區(qū)部分大型超市和日本料理店后了解到,日本食品及原料所占市場份額極少。
3月27日上午10點(diǎn),記者在大潤發(fā)超市進(jìn)口食品專柜看到,超過50種進(jìn)口食品中,只有一種75克裝牛奶糖的原產(chǎn)地標(biāo)明是“日本”,其余各種食品多是源自美國、新西蘭、馬來西亞、韓國等地。銷售人員告訴記者,日本進(jìn)口食品種類非常少,而且價格比較貴,平時銷量并不大,消費(fèi)者購買大多是圖新鮮。
在超市里,記者還發(fā)現(xiàn)了日本烏冬面、日本拉面等產(chǎn)品,不過包裝上的產(chǎn)地都是煙臺。銷售人員解釋,這些都是日式食品,不是從日本進(jìn)口的。
日本料理店的原料供應(yīng)會不會受到影響呢?藤井家日本料理店經(jīng)理吳兆坤介紹,質(zhì)檢總局對日本食品進(jìn)口的禁令,對店里原料供應(yīng)并沒有產(chǎn)生太大影響,因?yàn)楹芏嘣?,如三文魚、金槍魚等是從挪威進(jìn)口的,不是日本生產(chǎn),此外蔬菜、牛肉等用的都是本地產(chǎn)的原料。
“其實(shí)日本料理主要是借鑒日式做法、日式吃法等,真正從日本進(jìn)口的原料極少,只有部分清酒是進(jìn)口的。”吳兆坤表示,目前店內(nèi)銷售的清酒都是地震前的庫存,由于現(xiàn)在進(jìn)貨渠道不通,等庫存賣光后,就只能銷售國產(chǎn)清酒了。
在采訪中記者發(fā)現(xiàn),市民的消費(fèi)心理并沒有發(fā)生變化,3月27日上午11點(diǎn)半,市區(qū)兩家日本料理店里上座率均超過7成。在原舞料理店內(nèi),市民趙先生一家4口前來就餐,他認(rèn)為如果食品原料中含有有害物質(zhì),在海關(guān)檢疫就會被攔截,因此市民完全沒必要擔(dān)心日本料理的安全問題。