5月23日記者從有關(guān)部門獲悉,由臨沂天喜食品有限責(zé)任公司投資興建的蒙古國牲畜肉類加工交易中心,將于6月下旬開工建設(shè),該項(xiàng)目投產(chǎn)后,將成為蒙古國最大的牲畜肉類加工交易集散地。這也是我市畜牧業(yè)“走出去”的又一成功案例。
蒙古國牲畜肉類加工交易中心位于蒙古國首都烏蘭巴托市,占地3萬平方米,項(xiàng)目運(yùn)營范圍包括牲畜養(yǎng)殖、牲畜交易、肉類交易、檢驗(yàn)檢疫、肉類及皮毛生產(chǎn)加工交易等內(nèi)容。
據(jù)了解,畜牧業(yè)是蒙古國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),牛、羊肉也是國民的主要肉食,僅烏蘭巴托市每天的牛、羊肉消費(fèi)量就在190-220噸之間。加工交易中心的建立,旨在為該國牛、羊肉加工建立完善的供應(yīng)以及檢疫鏈條。
該中心建成后,烏蘭巴托市的所有牲畜交易、檢驗(yàn)、屠宰必須在肉類交易中心進(jìn)行,同時該中心受當(dāng)?shù)卣?,對進(jìn)入交易中心的全部牲畜進(jìn)行專業(yè)檢驗(yàn)檢疫,防止問題牛、羊肉流入市場,確保烏蘭巴托市民吃上合格的“放心肉”。
目前項(xiàng)目建設(shè)前期準(zhǔn)備工作已基本就緒,預(yù)計6月中旬即可開工建設(shè),計劃于2012年下半年投產(chǎn),項(xiàng)目建成后,將建設(shè)兩條牛、羊屠宰加工生產(chǎn)線,其中一條達(dá)到1500只羊/天的屠宰能力,另一條達(dá)到300頭牛/天的屠宰能力,日產(chǎn)牛、羊肉200噸,基本滿足烏蘭巴托市民每天的需求量。