沂水縣許家湖鎮(zhèn)因盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“沂蒙”牌生姜和無(wú)公害蔬菜而享譽(yù)全國(guó)十幾個(gè)省、市和世界多個(gè)國(guó)家，是“省無(wú)公害生姜”生產(chǎn)基地、“市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”.成功舉行了第二屆“金龍珠”杯沂蒙姜王大賽，“沂蒙”牌生姜獲“國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào).
該鎮(zhèn)是無(wú)公害生姜的集中產(chǎn)地之一，常年生姜種植面積35000畝。生姜品質(zhì)好、產(chǎn)量高，集中成片，種植規(guī)模大，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)，出口日本。為了促進(jìn)無(wú)公害生姜生產(chǎn)的發(fā)展，許家湖鎮(zhèn)農(nóng)民在總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，一方面做好明年無(wú)公害生姜生產(chǎn)的準(zhǔn)備工作，另一方面盡早逐村分片地進(jìn)行無(wú)公害生姜生產(chǎn)技術(shù)的宣傳培訓(xùn)，以進(jìn)一步全面宣傳貫徹?zé)o公害生姜法規(guī)和技術(shù)規(guī)程到戶，強(qiáng)化干部群眾發(fā)展無(wú)公害生姜生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)意識(shí)，全程控制農(nóng)藥、化肥的施用，確保生產(chǎn)環(huán)境不受污染，生姜上市產(chǎn)品符合無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)。
蔬菜業(yè)的蓬勃發(fā)展是許家湖鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一大亮點(diǎn).近年來(lái)，該鎮(zhèn)先后在姚店子村、前武家莊村、前南社、后南社、夏家樓等村建立起以無(wú)公害蔬菜為主的生產(chǎn)基地。全鎮(zhèn)綠色無(wú)公害蔬菜基地達(dá)7000多畝，促進(jìn)了許家湖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與農(nóng)民增收。到目前，該鎮(zhèn)已發(fā)展蔬菜種植示范村9個(gè)，蔬菜種植成規(guī)模擁有大棚的大戶50戶，蔬菜種植面積達(dá)到2畝以上的農(nóng)戶150余家，拓寬了農(nóng)民增收致富新途徑。       
許家湖鎮(zhèn)前武家莊村是山東省2011年菜籃子產(chǎn)品蔬菜生產(chǎn)項(xiàng)目基地，全村共有200余個(gè)冬暖大棚，占地約410畝。為了促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)上水平，該村成立了沂水縣前武家莊蔬菜專業(yè)合作社。
在引導(dǎo)農(nóng)民種植蔬菜過(guò)程中，許家湖鎮(zhèn)一直嚴(yán)格按綠色無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，所種植的蔬菜一直供不應(yīng)求，不僅成為許家湖鎮(zhèn)蔬菜供應(yīng)基地，同時(shí)也成了沂水、沂南乃至周邊各縣等客商的搶手貨。