據(jù)臨沂市商務(wù)局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周7月25至31日，臨沂市生活必需品市場供應(yīng)充足，監(jiān)測9大類生活必需品零售價格周環(huán)比：4類升、4類降、1類平；其中，糖鹽奶菜上漲，禽肉蛋油下降，而且蔬菜類上漲13.60%，周環(huán)比升降幅度最大。

據(jù)了解，蔬菜類監(jiān)測17個農(nóng)貿(mào)品種，零售均價3.76元/公斤，周環(huán)比升13.6%。從蔬菜具體品種價格周環(huán)比看，6個品種上漲，1個品種價格下降，10個品種持平。其中，生菜、油菜、芹菜周環(huán)比分別上漲108.33%、100%、33.33%；黃瓜、茄子、辣椒，周環(huán)比均上漲25.00%；生姜周環(huán)比降14.29%；周環(huán)比均持平品種有：青椒、苦瓜，土豆，大白菜、圓白菜、豆角、洋蔥、西紅柿、白蘿、冬瓜。上周生菜、黃瓜等少數(shù)蔬菜品種受高溫天氣、雨天偏多、采摘、裝運不便及生長處尾期等因素影響，市場供應(yīng)減少，價格回升明顯，其中葉類菜價格大幅上漲。

食糖類零售均價11.52元/公斤，周環(huán)比漲0.17%，市場供應(yīng)充足，需求穩(wěn)定，價格受期貨市場價格波動影響略有波動。食鹽類零售價格4.00元/公斤，周環(huán)比漲0.25%。奶制品類零售價格120.50元/公斤，周環(huán)比升0.05%。桶裝食用油類零售均價13.79元/升，周環(huán)比降0.07%。其中，大豆油11.02元/升，周環(huán)比升0.09%；調(diào)和油14.05元/升，周環(huán)比降0.21%；花生油21.09元/升，菜籽油9.00元/升，周環(huán)比均持平。

豬肉類零售均價31.14元/公斤，周環(huán)比降0.06%。其中，豬精瘦肉價格33.36元/公斤，周環(huán)比升0.18%；豬五花肉28.91元/公斤，周環(huán)比降0.38%。毛豬價格承前幾周降勢繼續(xù)小幅下降，據(jù)了解，仔豬價格在降勢中于上周稍微回彈后繼續(xù)回落，三元肥豬周環(huán)比降1.65%，本地肥豬周環(huán)比降2.70%。豬肉價格受育肥豬出欄狀況改善及伏天酷暑居民消費豬肉減少、交易偏淡影響繼續(xù)呈降。另外，禽類(白條雞)零售價格19.95元/公斤，周環(huán)比降0.55%。近期高溫天氣，蛋雞產(chǎn)蛋進入歇夏期，雞蛋上市量下降，市場供應(yīng)過剩狀況改善，蛋價在前期低位回升后于本周微幅回調(diào)，蛋類(雞蛋)零售價格7.94元/公斤，周環(huán)比降0.50%。

最后，糧食類(小包裝)零售均價5.47元/公斤，周環(huán)比持平。其中，小包裝大米零售價5.68元/公斤，小包裝面粉零售價4.99元/公斤，周環(huán)比均持平。