實體店幾乎陷入倒閉潮 H&M為何每4天能開一家新店?

2017年03月09日 09:50
來源:我們都在服裝圈
進入2011年以來,互聯(lián)網(wǎng)及其應用對傳統(tǒng)行業(yè)的沖擊似乎格外猛烈,全球?qū)嶓w店幾乎都陷入了倒閉潮,服裝業(yè)面臨著重重壓力,東西積壓成堆,這可急壞了經(jīng)營者。
然而,這家服裝企業(yè)不僅沒被淘汰,反而經(jīng)營得有聲有色,并于近日交出了一份漂亮的成績單——
在2012年至2016年的五年里,全球門店總數(shù)由2776家增長到4351家,涉足的市場數(shù)量由48個擴張到64個,員工人數(shù)從7.2萬補充到11.4萬;僅在中國,2016財年就凈增91家門店,平均每4天開出一家新店…
交出這份成績單的是國際知名時裝零售巨頭——H&M集團!
小編認為,H&M之所以能夠在中國市場上取得長期的成功,這與其獨特高效的供應鏈管理模式是密不可分的。
優(yōu)化與管理
1、快速響應市場需求,提高內(nèi)部工作效率
眾所周知,時裝業(yè)最大的特點就是風格多變,而H&M并沒有試圖做時尚的創(chuàng)造者,而是將自身定位于做時尚潮流的快速反應者,力求盡快識別并抓住每一個躍動的時尚訊號。
為了加快對市場的反應,H&M在公司內(nèi)部建立了一個ICT(Information and Communication Technologies)信息交流平臺,使得銷售、庫存、采購計劃、生產(chǎn)能力等信息可以在全公司分享。這樣一來,H&M就可以在流行趨勢剛剛出現(xiàn)的時候,能夠準確識別并迅速推出相應的服裝款式,讓自己的設計和國際時尚完全同步,從而快速響應潮流。
在該平臺的作用下,不僅無需猜測快速易變的時裝趨勢;同時,在降低庫存風險的情況下,還可以大大縮短設計的醞釀期,并確保自己提供的商品是符合消費者真實需求的,從而避免了商品的大量積壓,將存貨數(shù)量降到最低,并且保證新貨源源不絕。
2、實施分類管理和雙速并行采購
盡管H&M建立了對時尚的快速反應機制,但由于時裝業(yè)的特點是流行轉(zhuǎn)瞬即逝,這對于一家大型服飾零售商而言,如果每件服飾的設計與采購都視流行時尚而定的話,勢必會令企業(yè)陷入極為被動的局面。
對此,H&M把時尚的敏感程度分為了三種類型:一是,基礎服裝,其特點是款式基本穩(wěn)定、市場變化不大;二是,當前流行服飾,其代表著當前的流行趨勢;三是,流行趨勢服飾,這類服飾能夠反映最新的時尚趨勢,代表著將來的流行方向。
根據(jù)上述三種類型,H&M構(gòu)建了“時尚三角”分類管理:
首先,對于位于三角底部、需求量最大的常規(guī)款基礎服飾,H&M采用了基于常年銷售資料進行預測,根據(jù)預測結(jié)果來進行提前設計和訂購的方式,以保證市場的供應;
其次,對于第二類的當季流行服飾,H&M采用的是快速識別和迅速響應流行潮流的方式,盡可能降低庫存風險;
再則,對于第三類的未來趨勢性服飾,H&M采用的是與大牌設計師合作,高調(diào)推出引領潮流產(chǎn)品的方式,這是H&M最重要的經(jīng)營策略之一。對于三種類型服飾的采購,H&M創(chuàng)新地采用了雙速并行采購的雙供應鏈管理模式:
一方面,對于款式變化不大、交貨周期較長的常規(guī)基本服飾,H&M把它們的生產(chǎn)放在了生產(chǎn)成本最低的亞洲地區(qū),以盡可能地降低成本;
另一方面,對于那些流行服飾和趨勢服飾,其特點是生產(chǎn)量小且流行性強,需要快速生產(chǎn)、快速上架,如果把生產(chǎn)放在亞洲國家,勢必會造成生產(chǎn)地與H&M的主要銷售地(歐美市場)相距太遠,難以應對市場快速變化的問題,因此,H&M把這類產(chǎn)品的生產(chǎn)放在了歐洲地區(qū)。
通過這一巧妙設計,亞洲生產(chǎn)的低成本供應鏈與歐洲生產(chǎn)的快速反應供應鏈并駕齊驅(qū),H&M輕松玩轉(zhuǎn)了時間和成本,在保持對流行時尚快速反應的前提下,服裝價格比其競爭對手ZARA便宜了30%-50%,而且在低售價的同時,毛利率仍然能夠維持在53%左右。
此外,為了進一步提高對市場時尚的反應速度,H&M還采用了延遲制造技術(shù)。H&M要求供應商將其生產(chǎn)流程分為通用化、差異化兩個階段。
具體來說,供應商事先根據(jù)H&M的市場預測數(shù)據(jù)做好通用化的準備,如采購大量的白胚面料等;具體成衣生產(chǎn)的差異化階段則是先進行少量試產(chǎn)試銷,然后通過全球各門店的銷售終端系統(tǒng)快速收集市場反應數(shù)據(jù),并進行匯總分析,判斷出市場的流行趨勢,再據(jù)此下訂單進行實時增產(chǎn),生產(chǎn)商接到進一步的訂單后再進行其后的差異化生產(chǎn)工序,如染色、剪裁、縫制等。
這樣一來,H&M就能以低成本的快速響應速度來應對市場的變化。
3、優(yōu)化設計物流供應鏈系統(tǒng),塑造低價競爭力
優(yōu)H&M自身沒有任何工廠,其生產(chǎn)制造全部采用的是全球采購的外包模式,為了以“時尚、平價、質(zhì)量”三合一的經(jīng)營策略贏得全球消費者的青睞,H&M在其供應鏈的各個方面都進行了優(yōu)化設計,通過不斷地創(chuàng)新管理,建立了一套更加高效、更低成本的供應鏈體系。
首先,在成本控制方面,H&M總是盡量減少供應鏈中間環(huán)節(jié),與供應商直接溝通或緊密聯(lián)系;同時,還扮演著進口商、批發(fā)商、零售商等角色,并通過大量采購來降低成本。此外,H&M在服裝業(yè)長期積累的豐富經(jīng)驗也令其熟知應該從什么地方采購哪種商品才是最佳選擇。
其次,在物流運作方面,H&M也是采用了物流外包的模式,即將整個物流系統(tǒng)外包給DHL、Green Cargo等專業(yè)的物流公司,而一般的貨物運輸則轉(zhuǎn)包給各個專業(yè)運輸公司。
雖然是物流外包,但H&M也會對整個物流過程進行全程管理,其中央物流體系通過一個基于網(wǎng)絡基礎的供應商管理平臺,可以跟蹤所有貨物從發(fā)貨、出關、通關到總部的全過程,甚至能夠跟蹤物流公司的動態(tài)。
在該平臺的運作下,H&M不僅大幅提高了物流效率,節(jié)省了寶貴時間;同時,該物流管理系統(tǒng)還能對貨品的運送線路做出最佳規(guī)劃,從而做出快速反應、確保產(chǎn)品的及時供應。
再則,在貨物運輸方面,與競爭對手ZARA采用空運方式不同的是,H&M總是盡可能地采用低成本的運輸方式。來自歐洲供應商的產(chǎn)品通過鐵路進行運輸,而從亞洲來的商品則采用海運,至于從中央倉庫到分銷中心的貨物,H&M通常采用卡車進行運送。
4、嚴格供應商管理,構(gòu)筑產(chǎn)品質(zhì)量防線
嚴除了注重價格和流行時尚之外,H&M對產(chǎn)品質(zhì)量的要求也很高。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,H&M給其供應商制定了嚴格的合作規(guī)范,主要包括:保證其產(chǎn)品要有良好的生產(chǎn)環(huán)境,遵守H&M的嚴格的環(huán)保政策,并且以正確的價格交付高質(zhì)量的商品等。
為了進一步保證產(chǎn)品質(zhì)量,H&M還會雇傭全職人員來檢查供應商及其分包商是否進行了必要改進,以達到其合作規(guī)范要求;同時,還會開展預先安排的以及未經(jīng)通知的檢查審計,在每次審計之后,將結(jié)果匯總在一份報告中,說明供應商需要改進的地方,以根據(jù)審計報告調(diào)整對供應商的選擇。
此外,H&M還設有上百名質(zhì)量總監(jiān),專門負責跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量,其監(jiān)控內(nèi)容包括對服裝的拉鏈、紐扣、尺寸、可燃性、化學品含量等進行全面檢測。據(jù)悉,任何一個單品推向市場前,都必須經(jīng)過這樣一個產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤的系統(tǒng),從而保證上市的產(chǎn)品都有同樣完美的質(zhì)量。
創(chuàng)新與發(fā)展
事實上,H&M的成功秘訣,除了擁有獨特高效的供應鏈管理模式之外,更離不開“與時俱進、開拓創(chuàng)新”的時代精神。從H&M近日發(fā)布的2016年財報來看,盡管該企業(yè)在全球?qū)嶓w店倒閉潮中能夠持續(xù)擴大市場規(guī)模,但其發(fā)展并不像表面看上去那樣美好——
過去一年,H&M的毛利率已從2012年的59.5%下滑到了55.2%,營業(yè)利潤率則從18.01%降低到了12.4%。
為了扭轉(zhuǎn)局勢,H&M也開始學會擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”,走向了移動化、智能化的發(fā)展之路。
1、推進快時尚移動支付升級
推2017年1月,H&M宣布與第三方移動支付平臺微信支付和支付寶達成深度合作。這意味著,上海、廣州、深圳、杭州、成都、重慶、南京、哈爾濱等地的部分門店,可以使用微信和支付寶結(jié)賬了。
對于H&M而言,這一戰(zhàn)略合作是繼在中國推出網(wǎng)上商店后,向?qū)崿F(xiàn)多渠道銷售平臺邁進的又一重要里程碑。
據(jù)H&M方面透露,2017年也是該集團進入中國市場的十周年。H&M大中華區(qū)總經(jīng)理Magnus Olsson表示,“十年來中國消費者對H&M的喜愛和支持是推動我們不斷發(fā)展和創(chuàng)新的重要動力,通過引入第三方移動支付平臺,我們希望能為中國消費者提供更簡單便捷的支付方式,加強與中國消費者的互動,開啟下個十年之旅。”
2、推出用戶專屬數(shù)字化服裝APP。
推除此之外,近日H&M還聯(lián)手互聯(lián)網(wǎng)巨頭Google推出了名為“Coded Couture”的個性化定制服裝APP。據(jù)悉,這是一款基于安卓系統(tǒng)的應用程序,可以根據(jù)用戶的生活方式和日?;顒拥刃畔?,為其定制出個人專屬的裙裝,而用戶則可以自由選擇服裝的材質(zhì)、顏色、裝飾和廓形,以及穿衣場合等。
總之,在互聯(lián)網(wǎng)時代,所有傳統(tǒng)行業(yè)都將會大洗牌,只有改善供應鏈管理,順應潮流、懂得變革的企業(yè),才不會被淘汰!
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