“目前酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,更多的酒店比拼的是服務(wù),是如何能更好地讓客人感受到溫馨舒適與方便,‘六小件’不單單是提供商品,更多的是給客人提供細(xì)微之處的方便,如果一下子取消,難免會(huì)讓客人感到不舒服,甚至因此流失一部分客源。”廉主管說。
悄悄改變的“六小件”
不主張貿(mào)然取消,并不意味著酒店在縱容“六小件”所帶來的浪費(fèi),事實(shí)上臨沂多家酒店早已紛紛探索更加環(huán)保節(jié)約的辦法,比如將洗發(fā)液沐浴露更換大包裝等,在不損傷顧客需求的情況下,盡可能實(shí)現(xiàn)節(jié)約,環(huán)保。
在榮華大酒店9樓標(biāo)準(zhǔn)間客房,記者看到了簡(jiǎn)易塑料袋包裝的“六小件”,據(jù)悉,約從半年前開始,酒店將紙盒包裝的“六小件”更換為簡(jiǎn)易塑料包裝,并從顧客入住率最高的標(biāo)準(zhǔn)間進(jìn)行推廣,目的是減少浪費(fèi)。在魯班沂州賓館,工作人員對(duì)記者說,酒店對(duì)客房?jī)?nèi)拖鞋和梳子進(jìn)行循環(huán)使用,經(jīng)過高溫消毒后,可以循環(huán)使用2—3次,僅此一項(xiàng)每年可節(jié)約成本近5萬(wàn)元。
而在更多的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店,如銀座佳驛酒店和7天連鎖酒店內(nèi),已經(jīng)開始試水“六小件”有償使用,除牙刷拖鞋外,其余用品均需要客人到前臺(tái)購(gòu)買,并且鼓勵(lì)旗下會(huì)員自帶洗漱用品入住。
市民對(duì)于“六小件”的態(tài)度可謂涇渭分明,有的市民認(rèn)為,酒店是為顧客提供方便的,如果連普通日用品都收費(fèi),未免有些“不近人情”。而更多的市民則認(rèn)為,取消“六小件”的根本目的是節(jié)能環(huán)保,減少污染與浪費(fèi),應(yīng)當(dāng)大力提倡。
公眾消費(fèi)觀念需改變
“《星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書》要求,星級(jí)酒店必須配備‘六小件’,但是隨著時(shí)代的發(fā)展,舊的條文逐漸不符合國(guó)家節(jié)能環(huán)保的理念,因此新的《報(bào)告書》正在制定,預(yù)計(jì)將于今年底或明年初出臺(tái),相信會(huì)對(duì)酒店‘六小件’等內(nèi)容作出適當(dāng)修改。”臨沂市旅游局行業(yè)管理科工作人員說。據(jù)悉,市旅游局目前已經(jīng)收到省旅游局有關(guān)逐步在星級(jí)酒店內(nèi)取消一次性消費(fèi)用品的有關(guān)通知,具體工作將于下月逐步開展。
記者還了解到,現(xiàn)在臨沂市旅游局在對(duì)星級(jí)飯店進(jìn)行評(píng)定的時(shí)候,已經(jīng)明確要求飯店要本著節(jié)能環(huán)保理念,盡量減少一次性消費(fèi)用品的使用數(shù)量,以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。
“取消‘六小件’的本意是減少不必要的污染和浪費(fèi),相信各酒店都非常支持,下一步要做的應(yīng)當(dāng)是逐漸引導(dǎo)公眾改變消費(fèi)觀念,讓市民逐漸接受有償使用‘六小件’。”某酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“這就需要上級(jí)主管部門出臺(tái)相應(yīng)的辦法,比如通過價(jià)格手段來調(diào)節(jié),提供‘六小件’和不提供‘六小件’的標(biāo)間實(shí)現(xiàn)價(jià)格上的差異化,這樣可以更好地提高市民的接受度。”