多養(yǎng)一天能多賺五六十元

　　“9塊一斤？不賣，我不是嚇唬你，你要出這個價格跑遍全河?xùn)|也收不到豬！”河?xùn)|區(qū)葛溝鎮(zhèn)養(yǎng)殖大戶王友三對著電話那頭的豬販嚷嚷著。

　　一周之前，王友三剛剛以18.4元/公斤的價格賣掉了圈里的30多頭肥豬，而僅僅4天之后，7月1日，生豬收購價漲到了19元/公斤。“按照那時候的價位，多養(yǎng)一天，每頭豬能多賺五六十元。”王友三的話語里滿是懊惱。

　王友三從2003年開始養(yǎng)豬，他說自己從沒碰到過像今年這樣的光景，“甭管大豬小豬還是母豬，只要逮著豬就賺錢。”如今，他的養(yǎng)殖場內(nèi)的肥豬價格已經(jīng)到了19.4元/公斤，小豬價格已經(jīng)漲到了800-900元/頭，懷孕母豬也漲到了2000元/頭，幾乎是去年的2倍。

　　“最近豬價幾乎一天一漲，養(yǎng)殖戶們都舍不得賣了，豬太難收了。”長年在河?xùn)|區(qū)收豬的王士京說，之前他跑一上午就能收到一車30多頭豬，現(xiàn)在收一車豬則需要花費兩三天的時間。王士京說，通常情況下，肥豬長到220斤就必須出欄，因為之后豬生長速度會變慢，而消耗的飼料量卻大幅增加。但今年豬價高，養(yǎng)殖戶都將豬養(yǎng)到240-250斤再出欄，這也從一定程度上加劇了“豬荒”。

　　臨沂市畜牧局提供的數(shù)據(jù)顯示，5月份生豬出欄量為72.09萬頭，6月份則降至66.97萬頭，減少了6.9萬頭。

　　高價豬肉或持續(xù)到年底

　　對于市民來說，最關(guān)心的莫過于“肉價啥時候能便宜”，而在采訪中，無論是養(yǎng)殖戶還是業(yè)內(nèi)專家，都認(rèn)為高價豬肉將持續(xù)到年底。

　　王友三分析，造成“豬荒”的根本原因在于去年春天豬價低迷，8元/公斤左右的價格讓很多養(yǎng)殖戶血本無歸，部分散戶更是紛紛宰殺能繁母豬，生豬存欄量下降才導(dǎo)致了10個月之后的“豬荒”。而如今雖然生豬價格高，但是養(yǎng)殖戶的補欄積極性卻并不很高。

　　鳳凰嶺的養(yǎng)豬戶老郭這幾天跑了幾家養(yǎng)殖場，想買些仔豬補欄，但是一打聽，仔豬價格已經(jīng)漲到了800-900元/頭，他猶豫了。“一頭小豬800元，如果養(yǎng)到200斤出欄，光飼料和疫苗就得1000元，還不算人工成本。”老郭算了一筆賬：等到這批仔豬出欄，僅成本就要花掉1800元，也就意味著必須賣到18元/公斤的價格才能保本。一頭仔豬育肥至少需要6個月時間，而半年之后豬價還能不能保持現(xiàn)在的價位，老郭心里沒底。

　　事實上，和老郭持同樣心思的養(yǎng)殖戶不在少數(shù)。“大家都被豬價大起大落嚇怕了，除了我們這樣的規(guī)?；B(yǎng)殖場，能夠在豬價低迷時硬撐外，很多小場和散戶都不想干也不敢干了。”王友三說。

　　臨沂市畜牧局生產(chǎn)技術(shù)科科長陳淑才認(rèn)為，“豬荒”短時間內(nèi)不會緩解，意味著豬肉價格短時間內(nèi)回落的可能性不大，預(yù)計半年內(nèi)生豬價格雖有波動，但不會有大的滑落。鑒于養(yǎng)豬場戶規(guī)模適當(dāng)擴(kuò)大和適時補欄，預(yù)計10月份前后，生豬緊俏形勢會得到初步緩解，年底前或許會出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。

　　值得一提的是，最近一周，生豬收購價格一直維持在19.4元/公斤，無論是王友三還是王士京，他們都認(rèn)為豬價已經(jīng)漲到了頂點，再漲的可能性并不大。