郭增利:商業(yè)地產(chǎn)追求差異化和體驗(yàn)化意愿強(qiáng)

2013年12月17日 17:49
來源:贏商網(wǎng)
毋庸置疑,2013年將成為中國商業(yè)地產(chǎn)史上濃墨重彩的一筆:地產(chǎn)大鱷紛紛加入,項(xiàng)目開發(fā)林立,呈現(xiàn)出百花齊放的繁華景象。然而,在同質(zhì)化、泡沫化的重壓之下,開發(fā)商也必須居安思危,探尋變革。
 
在接受贏商網(wǎng)記者采訪時(shí),中國購物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利認(rèn)為,在2013年,購物中心在新開數(shù)量上增速還是很快,同時(shí)舊項(xiàng)目也進(jìn)行調(diào)整,兩方面的作用導(dǎo)致商業(yè)地產(chǎn)快速增長得到延續(xù)。
 
“從經(jīng)營層,開發(fā)商對(duì)差異化的追求意愿非常強(qiáng),但解決同質(zhì)化的思維還有點(diǎn)窄”,郭增利表示,這點(diǎn)在開發(fā)商打造體驗(yàn)化商業(yè)上也有同樣的表現(xiàn),“開發(fā)商把體驗(yàn)商業(yè)捧得很高,但僅僅是加大餐飲、休閑、娛樂的業(yè)態(tài)比例就說是加強(qiáng)體驗(yàn)了,這太過狹隘和局限了”。郭增利認(rèn)為,體驗(yàn)式商業(yè)的打造,應(yīng)該讓消費(fèi)者參與進(jìn)來,并從觸覺、嗅覺、聽覺等方面,同時(shí),加入科技、藝術(shù)、文化、生態(tài)的元素,并融合到一起,給消費(fèi)者營造一種在室外逛街一樣悠閑自在。
 
對(duì)于中國商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),郭增利表示,行業(yè)應(yīng)該從過去注重追求規(guī)模擴(kuò)張向品質(zhì)運(yùn)營層面轉(zhuǎn)變,開發(fā)商要注重單體項(xiàng)目的運(yùn)營效果。
 
中國購物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利
 
商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)快速增長
 
贏商網(wǎng):2013年即將結(jié)束,縱觀商業(yè)地產(chǎn)一年的發(fā)展,您認(rèn)為今年的商業(yè)地產(chǎn)在發(fā)展過程中,整體出現(xiàn)了哪些變化?面臨最多的問題是什么?
 
郭增利:首先從量的角度,我們覺得在增量方面還在進(jìn)一步上升,每年超過350家購物中心開業(yè),又要邁上一個(gè)新的臺(tái)階;存量方面我們叫優(yōu)化調(diào)整,就是說購物中心增加之后,購物中心之間的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。不僅新項(xiàng)目之間的競(jìng)爭(zhēng)形成了,對(duì)老項(xiàng)目也有一些沖擊,不過老項(xiàng)目也在加大調(diào)整的力度。所以,存量和增量共同作用,就讓整個(gè)中國商業(yè)地產(chǎn)快速增長繼續(xù)得到了延續(xù)。
 
從經(jīng)營層面,我們?cè)?013年感覺最大的變化是,大家對(duì)差異化的追求意愿非常強(qiáng),但是解決同質(zhì)化的思維還是有點(diǎn)狹窄,只是一味地?cái)U(kuò)大餐飲、兒童等業(yè)態(tài)。
 
其實(shí),對(duì)于購物中心業(yè)態(tài)組合、品牌組合角度而言,是一種協(xié)同共享關(guān)系,而不是片面的去強(qiáng)調(diào)某一個(gè),這樣就沒有辦法真正形成協(xié)同作用。比如說餐飲加大到50%或60%,購物中心的主體功能就發(fā)生了變化,服務(wù)的對(duì)象變成了用餐的人群,有可能原有設(shè)定的零售類就完全不適用了。
 
所以,我們覺得對(duì)主動(dòng)對(duì)差異化的追求愿望是好的,但是解決方法要跳出所謂的業(yè)態(tài)思維。
 
贏商網(wǎng):您覺得購物中心在差異化方面應(yīng)該怎么做呢?
 
郭增利:我覺得應(yīng)該有一種互為配套的理念,無論你要強(qiáng)化哪一個(gè)主體,其他的附屬都應(yīng)該是服務(wù)主體的,盡可能要達(dá)到一種協(xié)同的效果,而不是單一放大某一個(gè)業(yè)態(tài),可能會(huì)使購物中心未來的客流很難持續(xù)。
 
無論購物中心內(nèi)的業(yè)態(tài)怎樣變化,都要是零售的表現(xiàn)形式,哪怕購物中心中的零售業(yè)態(tài)占比只有40%,服務(wù)的主題仍然是零售,而不能只是簡單的餐飲。但是現(xiàn)在購物中心中在提升餐飲的比例后,其他還是搬老路子,最后形成了以餐飲為主,其他配合型業(yè)態(tài)都處于下降的狀態(tài)。
 
所以,購物中心追求差異化、主題化,都沒有問題,但是業(yè)態(tài)的思維要放棄。要站在一個(gè)整體的角度去評(píng)估購物中心是給誰在做配套服務(wù)的,是社區(qū)配套還是區(qū)域購物中心,或者是整個(gè)廣州市,因地制宜的需求導(dǎo)向,這樣容易讓項(xiàng)目成功。
 
體驗(yàn)商業(yè)被捧得高 落地卻很局限
 
贏商網(wǎng):在今年,購物中心在探索體驗(yàn)商業(yè)方面也比較熱門,你怎么看?體驗(yàn)式會(huì)否又成為購物中心同質(zhì)化的另一災(zāi)區(qū)?
 
郭增利:大家要說2013年商業(yè)地產(chǎn)熱詞一定是體驗(yàn),而且往往談體驗(yàn)就把電商結(jié)合在一起。實(shí)際上電商今年的增長是低于預(yù)期的,或者電商本身增長也有阻力,也面臨很多的困擾。
 
比如說雙十一有大促銷,但是你發(fā)現(xiàn)雙十一之前一個(gè)月冷冷清清,雙十一之后因?yàn)榇蠹以撡I的都買了也冷冷清清。所以,我們發(fā)現(xiàn)電商的持續(xù)性也沒有做到,也需要加入一些新的理念。
 
在這個(gè)角度上看,我覺得在目前階段談電商對(duì)購物中心實(shí)體店的沖擊,倒不妨站在兩者融合借鑒的角度更好,也就是說電商要結(jié)合實(shí)體商業(yè)的優(yōu)勢(shì),實(shí)體商業(yè)也要考慮線上優(yōu)勢(shì),雙方互相融合。
 
目前,國內(nèi)購物中心在體驗(yàn)商業(yè)的打造上有點(diǎn)太過局限,體驗(yàn)背后的東西過于單薄,力度不夠。我們對(duì)體驗(yàn)的理解應(yīng)該是持續(xù)的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)過程,必須要讓消費(fèi)者親自參與、融入其中,并且能夠?qū)οM(fèi)者的精神產(chǎn)生影響,這才是體驗(yàn)。我們的眼睛看到的,耳朵聽到的,鼻子聞到的,都是一種體驗(yàn)。
 
其實(shí),現(xiàn)在很多開發(fā)商都把錢花到購物中心外立面上,對(duì)內(nèi)部環(huán)境的塑造力不足。購物中心應(yīng)該創(chuàng)造一種室外的感覺,要讓消費(fèi)者像在逛室外街一樣悠閑自在。比如加入科技、藝術(shù)、文化、生態(tài)的元素,并融合到一起,才能實(shí)現(xiàn)我們說的體驗(yàn)。
 
然而,目前國內(nèi)開發(fā)商完全不是這樣,把體驗(yàn)捧得很高,但是落地的時(shí)候很薄,增加餐飲、娛樂的比重就說是體驗(yàn),我覺得這有點(diǎn)狹隘和局限性。
 
贏商網(wǎng):現(xiàn)在很多購物中心也在打造O2O模式,但還沒有一個(gè)成熟的模式出來,你覺得購物中心未來應(yīng)該怎樣結(jié)合消費(fèi)趨勢(shì)打造O2O模式?
 
郭增利:我覺得首先得承認(rèn)線上、線下融合是大勢(shì)所趨,因?yàn)榧热淮蠹以敢饣〞r(shí)間在線上,而且電商發(fā)展這么快,這就說明消費(fèi)者形成了線上引導(dǎo)型消費(fèi)習(xí)慣了。所以,對(duì)于購物中心而言一定要牢牢抓住這種消費(fèi)習(xí)慣,而不要試圖改變。
 
開發(fā)商要順著消費(fèi)者在線上對(duì)選擇要求越來越強(qiáng)的心態(tài),通過線下實(shí)體良好的互動(dòng)效果,拉近和消費(fèi)者的距離,讓其接受甚至喜歡。這就是所謂的線上、線下相結(jié)合,要培養(yǎng)這種結(jié)合型的忠誠顧客。
 
社區(qū)購物中心可能成為主導(dǎo)產(chǎn)品
 
贏商網(wǎng):今年開發(fā)商關(guān)注社區(qū)購物中心模式比較多,您認(rèn)為社區(qū)購物中心會(huì)成為開發(fā)商下一個(gè)突破點(diǎn)嗎?
 
郭增利:隨著都市購物中心、區(qū)域購物中心布局逐漸飽和,或者說同質(zhì)化嚴(yán)重、商圈惡性競(jìng)爭(zhēng)情況下,社區(qū)購物中心縮小服務(wù)對(duì)象和服務(wù)范圍,指向性更加清晰地做出生活方式優(yōu)化。
 
因?yàn)?,消費(fèi)者在考慮價(jià)格和質(zhì)量的同時(shí),也更注重享受和便利,對(duì)于要開車一兩個(gè)小時(shí),又很難停車的市區(qū)購物中心去,日常所需的生活類商品更希望就近解決。
 
但社區(qū)購物中心和社區(qū)商業(yè)又有區(qū)別,因?yàn)樯鐓^(qū)商業(yè)發(fā)展要基于有很好的城市規(guī)劃,所以,要把社區(qū)商業(yè)做起來的難度要比社區(qū)購物中心要大得多。我覺得社區(qū)購物中心因?yàn)轶w量大,功能足夠多,品牌組合豐富,所以能吸引更多消費(fèi)者,所以,我認(rèn)為在目前中國城市規(guī)劃思維不變的情況下,社區(qū)購物中心有可能是一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品。
 
贏商網(wǎng):目前開發(fā)商做社區(qū)購物中心,你覺得做得比較好的有哪些?對(duì)于社區(qū)購物中心,您有沒有一些建議?
 
郭增利:上海、深圳、北京、蘇州這四個(gè)城市在社區(qū)購物中心上有一些特色的項(xiàng)目出來,比如說上海的嘉里城應(yīng)該屬于商務(wù)區(qū)的社區(qū)型購物中心,浦東的綿陽廣場(chǎng),是一個(gè)典型的、誕生比較早社區(qū)購物中心,深圳有綠景開發(fā)的佐阾購物中心,北京有綠地繽紛城,蘇州有鄰里中心。
 
最近,北京金隅萬科廣場(chǎng)開業(yè),這個(gè)項(xiàng)目體量大,處于獨(dú)特的區(qū)域,完全定位社區(qū)購物中心有點(diǎn)勉強(qiáng),實(shí)際上是有個(gè)生活化的次區(qū)域中心,但可以泛泛的劃到社區(qū)購物中心范疇。
 
以前,大家一談到社區(qū)購物中心,會(huì)覺得地段,很多開發(fā)商會(huì)不屑一顧,但是現(xiàn)在開發(fā)商大佬萬科都開發(fā)社區(qū)購物中心,這對(duì)其他開發(fā)商有很大的震動(dòng),給行業(yè)的示范效應(yīng)會(huì)比較大。
 
其實(shí),萬科給大家傳遞的一個(gè)信號(hào)是,開發(fā)商要做的購物中心是親民的,是老百姓所需的,而不是你開發(fā)商所需要的,我覺得萬科傳達(dá)的這一理念給行業(yè)做了很大的貢獻(xiàn)。
 
像我們這樣“學(xué)院派”的人倡導(dǎo)和建議都沒用,開發(fā)商會(huì)說你站著說話不腰疼,但是,萬科從企業(yè)資金、產(chǎn)品模型等角度,給行業(yè)有個(gè)示范作用。
 
行業(yè)應(yīng)從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)化到品質(zhì)化運(yùn)營
 
贏商網(wǎng):三中全會(huì)結(jié)束之后,對(duì)于房地產(chǎn)的政策并無多大詳細(xì)提及,您覺得三中全會(huì)商業(yè)地產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響?
 
郭增利:從這十年的房地產(chǎn)政策來看,基本上沒觸及到商業(yè)地產(chǎn),原因很簡單,商業(yè)地產(chǎn)未來的成長會(huì)隨著市場(chǎng)消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型確實(shí)存在一些增長需求。
 
現(xiàn)在商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)的問題不是過多,而是過快了。因?yàn)榧性谝粋€(gè)階段投入這么多,會(huì)覺得量是不是大了,假如還是同樣的量分配在三年到五年逐步進(jìn)入市場(chǎng),市場(chǎng)會(huì)有消化能力。目前,商業(yè)地產(chǎn)可以說是階段性供應(yīng)過剩,而不是絕對(duì)過剩。
 
贏商網(wǎng):你對(duì)2014年中國商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展有怎樣的預(yù)測(cè)和期望?
 
郭增利:中國商業(yè)地產(chǎn)應(yīng)該從過去注重追求規(guī)模擴(kuò)張向品質(zhì)化運(yùn)營轉(zhuǎn)變,就是說過去可能強(qiáng)調(diào)跑馬圈地,但是競(jìng)爭(zhēng)激烈之后,要注重每個(gè)單體項(xiàng)目運(yùn)營的效率。
 
就像零售業(yè)在做單店的運(yùn)營優(yōu)化一樣,商業(yè)地產(chǎn)也不能停留在規(guī)模擴(kuò)張的層面,有質(zhì)的增長才能保證行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,否則就有可能會(huì)出現(xiàn)某個(gè)階段,某個(gè)區(qū)域的某個(gè)項(xiàng)目做得還可以,但是整個(gè)行業(yè)呈現(xiàn)整體負(fù)面東西太多的時(shí)候,大家就會(huì)對(duì)行業(yè)失去信心,開發(fā)商壓力就很大了。
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