三問>>“訂單式”農(nóng)業(yè)理想與現(xiàn)實有多遠？

　　“與我們大白菜爛在地里賣不出去不同，人家靠上‘青果’合作組織的農(nóng)戶，蔬菜卻賣得不錯。”采訪中，記者多次聽到菜農(nóng)羨慕地說。

　　隨后，記者找到了農(nóng)戶們提到的“青果”合作組織的負責人宋丙國。據(jù)其介紹，他采取的是“訂單式”農(nóng)業(yè)模式，與歐美等客商先簽署種植購銷協(xié)議，然后根據(jù)訂單量安排農(nóng)戶種植，以保護價回收，并進行初加工或深加工再出口。“國外市場與國內(nèi)市場相比，價格穩(wěn)定且利潤率高是優(yōu)勢。并且國內(nèi)市場價格波動很難掌握，防范風險更是難上加難，你即便簽署了種購協(xié)議，國內(nèi)商家也得看市場臉色吃飯，保護價很難落到實處。”宋丙國認為，國內(nèi)市場的上述“特點”導致依靠訂單式農(nóng)業(yè)很難防范滯銷等風險。“同時，散戶為主的農(nóng)業(yè)方式也無法搞訂單農(nóng)業(yè)。我現(xiàn)在只和納入合作社管理的農(nóng)戶合作。”宋丙國說。

　　“優(yōu)化及培育優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)合作社，還是抵御市場風險、壯大農(nóng)業(yè)實力的一個重要出路。從國外的經(jīng)驗看，農(nóng)業(yè)合作社從生產(chǎn)、倉儲到加工，甚至打官司，都能為農(nóng)戶提供專業(yè)的一條龍服務，農(nóng)戶獲取信息、資金和技術支持也就有了保障。”盧中華副教授說，“盡管農(nóng)業(yè)合作社已在農(nóng)村生根發(fā)芽，但理想與現(xiàn)實還有很大一段距離要跨越。”

　　菜農(nóng)告急，“愛心菜”期待您來購買

　　26日，記者在采訪中得知，眼下大白菜等滯銷蔬菜花期臨近，如再不能銷售出去，將全部爛在地里，菜農(nóng)一季的辛勞將血本無歸，而一兩分錢的收購價讓菜農(nóng)陷入賣與不賣都賠錢的兩難境地。

　　為此，沂蒙晚報特聯(lián)合九州超市共同開設“愛心菜”專柜，以當前全市最高的“保護價”收購菜農(nóng)手中滯銷的大白菜和卷心菜，幫助菜農(nóng)解困增收。同時，自28日起在九州超市遍布市區(qū)的15家網(wǎng)點里，以不加任何利潤的價格0.2元每市斤，平價敞開向市民銷售。

　　為使此次愛心活動取得最大成效，本報特向廣大市民發(fā)出倡議，邀請市民前去購買“愛心菜”，傳遞愛心接力棒，共同幫助受困的菜農(nóng)。“愛心菜”咨詢電話：13515394684(記者楊帆)。