三問>>“訂單式”農(nóng)業(yè)理想與現(xiàn)實有多遠?
“與我們大白菜爛在地里賣不出去不同,人家靠上‘青果’合作組織的農(nóng)戶,蔬菜卻賣得不錯。”采訪中,記者多次聽到菜農(nóng)羨慕地說。
隨后,記者找到了農(nóng)戶們提到的“青果”合作組織的負責人宋丙國。據(jù)其介紹,他采取的是“訂單式”農(nóng)業(yè)模式,與歐美等客商先簽署種植購銷協(xié)議,然后根據(jù)訂單量安排農(nóng)戶種植,以保護價回收,并進行初加工或深加工再出口。“國外市場與國內(nèi)市場相比,價格穩(wěn)定且利潤率高是優(yōu)勢。并且國內(nèi)市場價格波動很難掌握,防范風險更是難上加難,你即便簽署了種購協(xié)議,國內(nèi)商家也得看市場臉色吃飯,保護價很難落到實處。”宋丙國認為,國內(nèi)市場的上述“特點”導致依靠訂單式農(nóng)業(yè)很難防范滯銷等風險。“同時,散戶為主的農(nóng)業(yè)方式也無法搞訂單農(nóng)業(yè)。我現(xiàn)在只和納入合作社管理的農(nóng)戶合作。”宋丙國說。
“優(yōu)化及培育優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)合作社,還是抵御市場風險、壯大農(nóng)業(yè)實力的一個重要出路。從國外的經(jīng)驗看,農(nóng)業(yè)合作社從生產(chǎn)、倉儲到加工,甚至打官司,都能為農(nóng)戶提供專業(yè)的一條龍服務,農(nóng)戶獲取信息、資金和技術支持也就有了保障。”盧中華副教授說,“盡管農(nóng)業(yè)合作社已在農(nóng)村生根發(fā)芽,但理想與現(xiàn)實還有很大一段距離要跨越。”
菜農(nóng)告急,“愛心菜”期待您來購買
26日,記者在采訪中得知,眼下大白菜等滯銷蔬菜花期臨近,如再不能銷售出去,將全部爛在地里,菜農(nóng)一季的辛勞將血本無歸,而一兩分錢的收購價讓菜農(nóng)陷入賣與不賣都賠錢的兩難境地。
為此,沂蒙晚報特聯(lián)合九州超市共同開設“愛心菜”專柜,以當前全市最高的“保護價”收購菜農(nóng)手中滯銷的大白菜和卷心菜,幫助菜農(nóng)解困增收。同時,自28日起在九州超市遍布市區(qū)的15家網(wǎng)點里,以不加任何利潤的價格0.2元每市斤,平價敞開向市民銷售。
為使此次愛心活動取得最大成效,本報特向廣大市民發(fā)出倡議,邀請市民前去購買“愛心菜”,傳遞愛心接力棒,共同幫助受困的菜農(nóng)。“愛心菜”咨詢電話:13515394684(記者楊帆)。